Ben And Jerry's Alle Sorten Deutschland

Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc.

Rechtsform	Corporation
Gründung	1978
Sitz	South Burlington, Vermont, Vereinigte Staaten Vereinigte Staaten
Leitung	Matthew McCarthy (CEO), Michael Graning (CFO), Bennett (Ben) Cohen (Mitbegründer), Jerry Greenfield (Mitbegründer)
Website	world wide web.benjerry.com

Ben & Jerry'southward Homemade Holdings Inc. – bekannt unter dem Handelsnamen Ben & Jerry's – ist ein The states-amerikanischer Speiseeishersteller, dessen Produkte seit 2002 auch in Germany erhältlich sind. Nach dem Verkauf im Jahr 2000 gehört das Unternehmen zum britischen Unilever-Konzern.^[1] Der Hauptbetrieb befindet sich in Waterbury im Usa-Bundesstaat Vermont. Das europäische Sortiment wird im niederländischen Hellendoorn hergestellt.

Unternehmensgeschichte [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

1977 nahmen die Freunde Ben Cohen und Jerry Greenfield an einem Korrespondenzkurs zur Herstellung von Speiseeis der Pennsylvania State University teil. 1978 gründeten sie in Burlington, Vermont die Firma Ben & Jerry'due south mit einem Eigenkapital von 8000 The states-Dollar und einem Kleinkredit von 4000 Us-Dollar.^[2] Der erste Laden wurde in einer umgebauten Tankstelle in Burlington eröffnet.

1980 wurde die Produktion in eine alte Mühle verlagert, dort wurde das Speiseeis erstmals in ½-Liter-Gefäße, sogenannten Pints, zum Verkauf abgepackt. 1981 wurde der erste Franchise-Betrieb eröffnet. Zwischen 1982 und 1989 stieg der Umsatz von unter einer Million United states-Dollar auf über 58 Millionen. Um Kapital für den Bau einer Eiscremefabrik in Waterbury zu generieren, brachten sie ihr Unternehmen 1984 an die Börse. Cohens Idee state of war es, dice Anteile nur an Einwohner in Vermont zu verkaufen, um so Lokalpatriotismus für ihre Eiscrememarke zu schaffen. Auf diese Weise unterlag der Börsengang auch nicht den hohen Kosten und Anforderungen der Börsenaufsicht Securities and Exchange Committee.

Im selben Jahr und 1987 versuchte der Konkurrent Häagen-Dazs, den Vertrieb von Ben & Jerry'due south zu beschränken, worauf Cohen und Greenfield zwei Gerichtsprozesse gegen dice Häagen-Dazs-Mutterfirma Pillsbury Company anstrengten und beide Prozesse gewannen. 1988 erhielten die beiden den Preis „U.South. Modest Business Persons of the Year" (Kleinunternehmer des Jahres in den USA), der durch den US-Präsidenten Ronald Reagan verliehen wurde. 1994 übertrafen sie den Umsatz von Häagen-Dazs. Seit August 2000 gehört Ben & Jerry's zum Unilever-Konzern, der das Unternehmen für rund 326 Millionen US-Dollar kaufte.

Vertrieb [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Eisbecher der Sorte Red Garcia mit typischem Holzspatel

Der Flavour Graveyard in Waterbury, Vermont

In Deutschland sind die Produkte vornehmlich in abgepackter Form in Supermärkten, Tankstellen und Fast-Food-Restaurants erhältlich. Dice Becher sind in Europa mit 500 ml Inhalt und als sogenannte Shorties mit 100 ml Inhalt erhältlich. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Geschäfte, zumeist in Großkinos, in denen die Produkte auch offen angeboten werden. Diese Franchise-Geschäfte werden als „Scoop Shop" bezeichnet und sind in den U.s.a. weit verbreitet.

Produkte [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Es gibt 53 Geschmacksrichtungen von Speiseeis in den U.s.a. und 17 Sorten (Stand up: Juni 2015) in Deutschland bzw. Europa, wobei ständig neue Sorten entstehen und alte eingestellt werden.^[3] Die beliebtesten Sorten in Deutschland sind Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie und Half Baked^[4], als es noch regulär im Handel erhältlich war, zählte zudem Carmine Garcia (benannt zu Ehren des Grateful-Expressionless-Gitarristen Jerry Garcia) zu den Favoriten in Frg.

Mittlerweile ist dice Kirsch-Sorte nur noch in den „Scoop Shops", too Ben-&-Jerry's-Eisdielen, erhältlich. In Großbritannien wiederum sind Phish Food und in den Niederlanden Chunky Monkey die gängigsten Sorten.^[5] Neben Eiscreme gibt es in den Ladenlokalen auch Frozen Yogurt und Milchshakes. Das Eissortiment wird seit 2005 um Fairtrade-Produkte erweitert. Seit 2016 bietet das Unternehmen auch vier vegane Sorten an.^{[half dozen]}

Season Graveyard [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Für alle Geschmacksrichtungen, dice vom Markt genommen wurden oder nicht in die Produktion gelangten, gibt es im Werk in Waterbury einen Flavour Graveyard (etwa: Friedhof der Geschmacksrichtungen). Es handelt sich um eine Nachahmung eines realen Friedhofes mit Grabsteinen für jede „beerdigte" Sorte. Mittlerweile wurde auch im englischen Clapham Common, einem Stadtteil von London, ein solcher „Friedhof" eingerichtet.

Politisches Engagement [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Ein Scoop Shop von Ben & Jerry'southward

Cohen und Greenfield führten bereits 1985 für ihre Angestellten als erstes Unternehmen der U.s. den Mutterschafts- und Vaterschaftsurlaub sowie Ausbildungsbeihilfen ein, die sie auch auf deren nicht verheiratete und gleichgeschlechtliche Partner ausdehnten.^[vii] Ben & Jerry's engagiert sich außerdem in vielfältiger Weise in verschiedenen sozialen Bereichen und Projekten. Beispiele hierfür sind das „Ben & Jerry's Climate Change Higher" – ein vom Unternehmen finanziertes internationales Klimaschutzprogramm, das junge Menschen aus verschiedenen Ländern zu Klimabotschaftern ausbildet. Dice Idee geht auf den niederländischen Polarexperten Marc Cornelissen zurück. Internationaler Partner des Projektes ist der WWF.^[viii]

Das Caring-Dairy-Programm, das sich für eine nachhaltige Milchwirtschaft einsetzt, ist ebenfalls eines der Firmenprojekte,^[ix] ebenso wie „Absurd your jets":^[10] Seit 2005 sind alle Mitarbeiter verpflichtet, bei der Buchung eines Fluges auch ein „Klima-Ticket" zu kaufen, wodurch die Teilnahme an einem Klimaschutzprojekt erzwungen wird, um den Kohlendioxidausstoß, der durch die Flugreise verursacht wird, zu neutralisieren. Im Frühjahr 2007 hat das Unternehmen bekanntgegeben, in Europa zu 100 % klimaneutral zu produzieren.^[eleven]

Das Unternehmen setzt sich in Zusammenarbeit mit dem International Rescue Commission^[12] für Flüchtlinge ein^[13] sowie für Viva con Agua, einer NGO für den weltweiten Zugang zu Trinkwasser.^[14]

Im Baronial 2020 hatte dice Social-Media-Abteilung von Ben & Jerry's im Zuge der Anlandung hunderter Migranten aus nicht-Eu-Ländern an der englischen Kanalküste in einer Reihe von Tweets die britische Innenministerin Priti Patel aufgefordert, mehr Flüchtlinge auf legalem Weg ins Land zu holen und mehr Empathie für Personen angemahnt, die vor Krieg, Klimawandel und Folter fliehen würden.^[15]

Israel-Boykott [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im Juli 2021 teilte das Unternehmen mit, den Eisverkauf in israelisch besetzten Gebieten im Westjordanland und Ostjerusalem mit Auslaufen der Lizenz Ende 2022 einzustellen; der Verkauf sei nicht mit den Werten des Unternehmens vereinbar. Der israelische Lizenznehmer äußerte, er dürfe laut israelischem Recht den Verkauf in den besetzten Gebieten nicht einstellen. Damit wird die Präsenz in State of israel grundsätzlich verhindert, was zu rechtlichen Konsequenzen für Unilever führt.^[16] ^[17] Die israelische Regierung kündigte ein rechtliches Vorgehen gegen den Programme von Ben & Jerry's an.^[xviii] ^[19] Die Designerin Susannah Levin, die 21 Jahre lang dice skurrilen Grafiken auf den Eiscreme-Verpackungen gezeichnet hatte, kündigte wegen des Boykotts dice Zusammenarbeit auf.^[20]

Die Gründer und ehemaligen Firmenleiter Bennett Cohen und Jerry Greenfield nahmen in einem Kommentar in der New York Times Stellung und unterstützten den Entschluss, wobei sie als „stolze Juden" darauf hinwiesen, dass ein Verkaufsstopp „außerhalb der demokratischen Grenzen" Israels weder ein Boykott Israels noch antisemitisch und auch keine Unterstützung von BDS sei.^[21] Ben & Jerry's kooperierte bis zu deren Aufkündigung der Kooperation wegen des State of israel-Boykotts^[22] mit der Amadeu Antonio Stiftung^[23].

Gratuitous Cone Day [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zur Feier des Geburtstags ihres ersten Eisshops haben Cohen und Greenfield 1979 den Free Cone Day (etwa: Tag der kostenlosen Eiswaffel) eingeführt. Seitdem wird der Tag jährlich weltweit in allen Ben & Jerry's Shops zelebriert, und es gibt an einem Dienstag im April Gratiseis. Gleichzeitig sammelt Ben & Jerry's Spenden für eine lokale soziale Einrichtung.^[24]

Kritik [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Nach Kritik durch das amerikanische Center for Scientific discipline in the Public Interest hat das Unternehmen im September 2010 angekündigt, den Slogan All natural Ben & Jerry's in Zukunft nicht mehr zu verwenden. Die Verbraucherschutzorganisation hatte diesen als irreführend dargestellt, da in 48 von 53 Eissorten künstliche Zusatzstoffe gefunden wurden.^[25] 2017 wurden in einigen Speiseeisproben Spuren des Unkrautvernichtungsmittels Glyphosat gefunden, die unter dem geltenden Grenzwert lagen.^[26] 2018 beschuldigten Aktivisten von Migrant Justice im Guardian Ben & Jerry'southward, Produkte von Milchfarmen zu beziehen, die illegale Arbeiter zu miserablen Arbeitsbedingungen wie 14 Stunden täglicher Arbeit an sieben Tagen in der Woche beschäftigten. Ben & Jerry's musste sich öffentlich entschuldigen und gelobte Besserung.^[27]

Literatur [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Brad Edmondson: Ice Cream Social: The Struggle for the Soul of Ben & Jerry's, Berrett-Koehler Publishers, 2014, ISBN 9781609948153

Weblinks [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Ben & Jerry's, Webpräsenz USA (englisch)
Ben & Jerry's, deutsche Webpräsenz
Ben & Jerry's, österreichische Webpräsenz
Ben & Jerry's, Schweizer Webpräsenz
Rieke Havertz: Karamell mit Karamell – auf Karamell, taz Online vom xiv. Oktober 2012
Interview mit Jeff Furma (Aufsichtsratsvorsitzender von Ben & Jerry'south), YouTube-Video

Einzelnachweise [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

↑ „Ben & Jerry's macht Politik mit neuen Eissorten" - Welt vom 29. Juni 2012
↑ Kateri M. Drexler: Icons of Business, Bd. ane, Greenwood Publishing Group, 2007, S. 79, ISBN 9780313338632
↑ Übersicht aller Eissorten von Ben & Jerry's
↑ Die Tiptop 10 der beliebtesten Sorten 2019. Abgerufen am 22. Mai 2020.
↑ Angabe (Memento vom 28. Februar 2012 im Internet Archive) zu der beliebtesten Eissorte in Deutschland
↑ https://world wide web.benjerry.de/sorten/non-dairy
↑ Kateri M. Drexler: Icons of Business: Ben Cohen and Jerry Greenfield Greenwood Publishing Group, 2007, S. 82
↑ https://wwf.panda.org/?20152/Ben-Jerrys-and-WWF-launch-climate-change-college
↑ https://www.presseportal.ch/de/pm/100012383/100531555
↑ https://www.benjerry.de/files/live/sites/de/files/presse/Unternehmen/BJ_Social_Mission_Booklet.pdf
↑ Klimaneutrale Eiscreme-Produktion (Memento vom 21. Februar 2009 im Internet Archive)
↑ https://www.rescue-united kingdom of great britain and northern ireland.org/press-release/irc-ben-jerrys-are-together-refugees
↑ https://www.benjerry.de/aktuelle-initiativen/together-for-refugees
↑ https://www.benjerry.de/unsere-mission/viva-con-agua-h2o-heroes
↑ "a make of overpriced junk food" in "Priti Patel: Home Secretary takes on Ben and Jerry's over migrant boats" bbc.com vom 12. August 2020
↑ Stephan-Andreas Casdorff: Eiscreme-Krise in Nahost: Israel-Boykott von Ben & Jerry'due south führt zu wütenden Reaktionen. In: tagesspiegel.de. 20. Juli 2021, abgerufen am twenty. Juli 2021.
↑ Eugene Kontorovich: Opinion – Ben & Jerry's Israel Cold-shoulder Could Cost Unilever. In: WSJ. 21. Juli 2021, abgerufen am 26. Juli 2021 (englisch).
↑ Israel PM warns Unilever of 'severe consequences' from Ben & Jerry'due south decision. In: reuters.com. 20. Juli 2021, abgerufen am 20. Juli 2021.
↑ ap: State of israel empört über Ben & Jerry's: Stopp von Eisverkauf in Siedlungen. In: handelsblatt.com. twenty. Juli 2021, abgerufen am 20. Juli 2021.
↑ Redaktion: Ben & Jerry'south erleidet ersten großen Verlust nach Boykott jüdischer Siedler. In: Israel Heute. 26. Juli 2021, abgerufen am 27. Juli 2021.
↑ Bennet Cohen und Jerry Greenfield: We're Ben and Jerry. Men of Water ice Cream, Men of Principle. In: New York Times. 28. Juli 2021, abgerufen am 29. Juli 2021 (englisch): „In its statement, the company drew a contrast betwixt the democratic territory of State of israel and the territories Israel occupies. The decision to halt sales outside State of israel'south democratic borders is not a boycott of Israel. The Ben & Jerry'south statement did not endorse the Cold-shoulder, Divestment and Sanctions move."
↑ Ynet: High german anti-racism foundation cuts ties with Ben & Jerry'due south over State of israel boycott. In: ynetnews. 29. Juli 2021, abgerufen am 29. Juli 2021.
↑ http://www.benjerry.de/blog/i-sweet-globe
↑ https://edition.cnn.com/2019/04/09/united states/ben-jerrys-gratis-cone-day/index.html
↑ „Ben & Jerry's muss auf Werbetrick verzichten" - Spiegel vom 28. Sept. 2010
↑ „Ben and Jerry's" : Glyphosat in Speiseeis gefunden - FAZ vom 10. Oktober 2017
↑ Benjamin Ansari: Ben & Jerry's cancelt Geschäfte in State of israel: Wie sozial ist die Firma wirklich? In: Der Spiegel. twenty. Juli 2021, abgerufen am xxx. Juli 2021.